Muito provavelmente você já ouviu falar do Guaraná, mas você sabe de onde vem e a história por trás? É por isso que o texto de hoje retrata algumas das curiosidades sobre o guaraná, uma pequena fruta encontrada no Brasil e na Venezuela.
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Guaraná não é apenas o nome do refrigerante brasileiro mais famoso, mas também o nome de uma fruta típica da Amazônia.
Contém uma substância denominada guaraína, que se assemelha muito à cafeína, o que fez a fruta tornar-se comum na composição de xaropes, barrinhas, pós e refrigerantes, como o guaraná Antártica e Fanta Guaraná (produto da Coca-cola Company).
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
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Predominante laranja e preto, o Guaraná vem sendo consumido há muitos anos, primordialmente, pelos indígenas habitantes das regiões onde os Guaranazeiros cresciam, que se interessavam pela sua propriedade estimuladora.
Guaraná, a maneira popularmente conhecida, vem do Tupi, Wara’ná, seu nome científico, é, na verdade, Paullinia cupana. A fruta nasce em cachos e melhora a resistência nos esforços mentais e musculares quando comida.
Além do caráter alimentar, diversos artistas utilizam o guraná na composição de seus trabalhos, as sementes são torradas e moídas, virando acessórios, enfeites e esculturas.
O fruto amazônico é tão importante que recebe uma festa para celebração de seu cultivo, que acontece em Maués, um município no Amazonas. Há, também, muitos indígenas nativos que estabeleceram uma conexão muito especial com a especiaria, alguns povos a consideravam sagrada.
Lenda – Curiosidades sobre o Guaraná
Há uma lenda sobre a origem do Guaraná, na qual havia um casal de índios Maués com filho querido por todos, prometido como um futuro líder guerreiro. Devido a isso, o Deus do Mal o invejava, Jurupari.
Certo dia, o menino colhia frutas distraidamente, quando Jurupari transformou-se em uma serpente e matou-o. Após o anoitecer, os país encontraram-se desesperados pela demora da criança, assim a tribo reuniu-se à sua procura.
Quando encontraram-o, uma grande tempestade começou, caindo um raio próximo ao corpo do pequeno índigena, assustando a todos. Foi quando mãe disse “…É Tupã que se compadece de nós. Quer que enterramos os olhos de meu filho, para que nasça uma fruteira, que será nossa felicidade”.
Portanto, os integrantes da tribo enterraram os olhos do garoto, originando a fruta guaraná, com um formato muito parecido aos olhos humanos.
Medicina – Curiosidades sobre o Guaraná
Além de tudo isso, o fruto também é usado para fins medicinais, com propriedades energéticas, diuréticas, analgésicas, etc. Sendo assim, é utilizado no tratamento de depressão, dores de cabeça, diarreia, aliviando sintomas de hemorroida e cólicas.
A Paullinia cupana também auxilia no processo de redução de peso, uma vez que aumenta o metabolismo.
E essas são algumas das várias curiosidades e aplicações dessa fruta tão rica e instigante.
E aí? Já provou guaraná? Gostou? Nos conte na sessão de comentários.
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