Las Chicas de La 3 onde comer em Buenos Aires 

las-chicas-de-la-3-onde-comer-em-buenos-aires

Protagonista do Street Food América Latina Buenos Aires, Pato Rodrigues comanda o quiosque Las Chicas de La 3 no mercado central da cidade. 

Já falei várias vezes como gosto da série Street Food, com a temporada America Latina me aproximei ainda mais por ter a oportunidade de conhecer alguns dos restaurantes mostrados nesta série documental do Netflix. 

Meu sonho é explorar alguns dos restaurantes mostrados no programa na Ásia e estou me estruturando para em breve estar lá, e, lógico, conhecer e mostrar muito mais do que o que a série traz, acompanhe

Antes de falar sobre Las Chicas de La 3, uma breve introdução ao

Mercado Central de Buenos Aires, Argentina 

O Mercado Central de Buenos Aires mais parece uma cidade de tão grande, são vários pavilhões enormes separados por largas ruas para que os caminhões possam entrar e sair com facilidade. 

Lá é o centro de comercialização de frutas e hortaliças que abastece Buenos Aires onde vivem mais de 12 milhões de pessoas. 

São 900 lojas e quiosques, a maioria é das matérias primas produzidas por todo o país. 

Para movimentar tanta gente que trabalha por lá, existem os quiosques de comidas prontas. 

No pavilhão 3 se encontra:

Las Chicas de La 3

que ficou famoso com a participação no Street Food America Latina Buenos Aires. 

Sobre o programa

Sem spoilers para quem não assistiu, mas cada episódio do Street Food tem um protagonista, normalmente donos de restaurantes que chamam a atenção por fazer algo diferente, adaptado aos novos tempos, e sempre com histórias de vida muito interessantes. 

Pato Rodrigues

No episódio Street Food America Latina Buenos Aires foi a vez da Pato Rodrigues, vale a pena assistir. 

Entre idas e vindas da vida, a Pato conseguiu reerguer o quiosque da família nas vésperas do fechamento definitivo. 

Toda semana textos omo esse, deixe seu nome e email e fique sabendo de tudo:

Puxou a responsabilidade pelo estabelecimento, deu seu toque especial e reergueu o negócio familiar com um prato muito especial:

Tortilla de Papas Rellena  – Las Chicas de La 3

É carro chefe da casa (para os turistas que assistiram o programa (por lá vi saindo muito mais pizzas). 

A Tortilla de Papas Rellena é uma incrível torta feita de batatas refogadas praticamente fritas imersas no azeite, presunto, muito queijo e depois gratinada. Vale a pena conhecer. 

tortilla-de-papas-rellena
Tortilla de Papas Rellena

Também pedi uma Empanada de Verduras e, sem dúvidas, foi a melhor empanada que comi na Argentina. 

A trama da Pato na série também envolve algumas descobertas pessoais ao longo dos anos, como quando conheceu a sua parceira e sócia, Romi.

As duas me receberam muito bem e elas mesmas sugeriram que tivéssemos uma foto. 

Então se vai para Buenos Aires, tire um tempo para conhecer Las Chicas de La 3 e o Mercado Central da cidade, vale a pena – mas cuidado com o trânsito porque é um pouco longe do centro turístico.   

Leia Comida típica argentina – 18 pratos imperdíveis 

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments