A seleção dos melhores restaurantes em Itacaré não foi fácil, em minha semana nessa cidade acolhedora tive boas surpresas então também indico o que comer em Itacaré para ficar uma matéria bem completa.
Onde comer em Itacaré, os 5 melhores restaurantes
Sobre Itacaré
Essa encantadora cidade do litoral sul da Bahia tem história parecida com a de Florianópolis, onde por volta dos anos 1.000 a.C. os Tupis invadiram a região e expulsaram os habitantes falantes de línguas tronco linguístico macro-jê.
Depois disso já sabemos, chegaram os europeus e aos poucos foram colonizando a região.
O que significa Itacaré?
Itacaré é um topônimo (precisei procurar o que é isso) – é um nome geográfico próprio que pode ser de região, cidade, vila, povoação e até logradouro público.
Neste caso esse topônimo foi originado do tupi e é algo como “jacaré de pedra” pois junta itá que é pedra com îakaré que é jacaré.
Agora se era essa a ideia mesmo do povo tupi, nunca saberemos.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
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Onde comer em Itacaré?
A cidade é principalmente turística hoje em dia, então há uma rica variedade de restaurantes e pratos.
O que comer em Itacaré?
Por ser na Bahia e no litoral, frutos do mar tem grande força como comida típica de Itacaré, mas sem pratos originais – pelo menos não encontrei – além dos restaurante de cozinha contemporânea que criam seus próprios pratos.
Os melhores restaurantes em Itacaré
Sem mais delongas, vamos as melhores opções da cidade listadas nesse mapa do Google:
Saravá
Começo com o Saravá!
Foi uma surpresa muito boa e na primeira mordida do primeiro prato que comi lá, já sabia que este estaria na lista dos melhores restaurantes em Itacaré.
Um pouco escondido em um espaço no estilo food park (mais ou menos quando transformam um estacionamento em praça de alimentação com food truck, quiosques, containers e etc) o Saravá é bem montado em um container com acabamento em madeira.
Como é em um food park, as mesas são externas cobertas por uma telha em um espaço bem legal.
O que comer em Itacaré, neste caso no Saravá?
Coxinha de Peixe com Molho Tártaro
No dia que fui eles tinham disponível uma sensacional coxinha de peixe com molho tártaro, estava muito boa!
Essa era a sugestão de entradinha do dia, as entradas mudam todos os dias, mas pelo que vi, elas se repetem bastante então se for um dia que não tenha coxinha de peixe e for ficar mais dias em Itacaré, veja o dia que vão preparar este prato porque vale muito a pena!
É crocante e saborosa por fora. A massa deve levar um pouco de caldo de peixe e o peixe do recheio estava muito gostoso, achei que não dá pra sentir o gosto, mas dava sim.
Lasanha vegetariana
Eu fui ao Saravá pra comer a Lasanha Vegetariana por indicação de um amigo.
Como viu na entrada, não sou vegetariano, nem peixetariano, eu como de tudo.
Como esse meu amigo vegetariano falou muito bem do prato, fui experimentar e estava muito bom!
No lugar da massa, tem abobrinha, e ainda é complementada com ricota ao pesto, castanha de caju e molho pomodoro. Salivo só de lembrar!
Endereço: R. Pedro Longo, 271 – Pituba, Itacaré – BA, 45530-000
Horário: todos os dias das 18h as 22h
Faixa de preço: médio (entre R$ 40 e R$ 80 por pessoa)
Restaurante Zig Zag
Em um dia que me enrolei com os horários ao ir no mercado e ficar tarde para cozinhar, achei o Restaurante Zig Zag no caminho de volta para o Airbnb que estava e com preços acessíveis, resolvi almoçar ali mesmo.
Chama Zig Zag porque fica bem no final da rua principal de bares e restaurantes em uma pequena passarela em formato de S.
O lugar é bem simples, uma casa não muito reformada que virou restaurante.
Sentei no quintal na parte de trás da casa.
Ao meu lado uma das funcionárias descascando alho.
O que comer?
Eu comi uma deliciosa moqueca de peixe, estava bem gostosa.
Endereço: Alameda Paulo Gomes dos Reis, 20 – Centro, Itacaré – BA, 45530-000
Horário: de segunda a sábado das 11h às 15h30
Faixa de preço: baixo (entre R$ 15 e R$ 30 por pessoa)
Melhores restaurantes em Itacaré: Maré Alta
O Restaurante Maré Alta é em um tipo quiosque no calçadão da Praia da Coroa.
Por que tipo quiosque? É um formato de container mas de concreto, bem pequeno. Mesmo assim é bem charmoso com graffitti leve pintando a fachada e mesinha com guarda sol do lado de fora.
O atendimento também é muito bom!
O que comer?
Tem várias opções no cardápio executivo do almoço.
Minha escolha foi um bife ao molho madeira com champignon.
Não sou louco por molho madeira, mas esse estava muito bom, bem consistente e saboroso.
O bife também fez diferença com sabor e maciez.
Endereço: Orla de Itacaré – Av. Antonio Athanásio dos Santos, 53 – Itacaré, BA, 45530-000
Horário: de quarta a domingo das 12h às 22h
Faixa de preço: médio (entre R$ 30 e R$ 60 por pessoa)
Antes de chegar no destaque de onde comer em Itacaré e de o que e onde comer em Itacaré, vou falar de um lugar interessante:
Tapiocaria da Sandra
Sim! Tapioca!
Tapioca já é popular no Brasil inteiro, acho eu, mas é um prato que vem do norte e nordeste e em Itacaré comi uma das melhores até hoje.
O que faz uma tapioca ser uma das melhores? A massa estava meio crocante, mas o maior destaque foi o recheio super caprichado e bem pensado.
O que comer?
Pedi uma tapioca de frango com rúcula.
O frango desfiado estava muito bem temperado e super caprichado na quantidade de recheio colocado na tapioca.
A rúcula dá uma refrescância com a ardência da verdura, fundamental para a Tapiocaria da Sandra estar entre os destaques dos melhores restaurantes em Itacaré.
Endereço: R. Pedro Longo, 68 – Pituba, Itacaré – BA, 45530-000
Horário: todos os dias das 08h às 22h
Faixa de preço: médio (entre R$ 15 e R$ 30 por pessoa)
E agora vamos para o destaque de todos principalmente para o tema O que comer em Itacaré!
Jiló Restaurante
O Jiló Restaurante também fica na Praia da Coroa.
Passei na frente dele vários dias porque estava lá perto.
A fachada do restaurante toda azul e muito bonita já chamava muito a atenção, então em um dos dias dessa semana que passei na cidade, resolvi ir lá conhecer.
Por dentro o Jiló Restaurante também chamava muito a atenção, bem aconchegante com decoração intimista.
Sem falar no ótimo atendimento.
O que comer em Itacaré?
De entrada pedi nuggets de siri. As entradas também mudam quase que diariamente, podendo voltar ao cardápio de tempos em tempos.
Confesso que com essa entradinha não me dei muito bem. Tinha alguma coisa um pouco ácida que pegou minha garganta e por ser artesanal estava bem oleoso por dentro da casquinha crocante – ela não segurou o óleo.
Mesmo assim o prato principal foi tão bom que o jiló é o meu destaque quando listo os melhores restaurantes em Itacaré.
A dica é: peça outra entradinha e me fale o que achou nos comentários.
Por que foi tão bom?
O prato principal estava incrivelmente bom! Muito bem feito, escolha perfeita dos ingredientes, linda apresentação.
O sensacional peixe na brasa estava suculento e saboroso. Vinha com creme a baiana também muito gostoso, banana da terra assada e o delicioso molho lambão. Bom demais!
Endereço: Av. Antonio Athanásio dos Santos, 25 – Centro, Itacaré – BA, 45530-000
Horário: de segunda a sábado das 19h às 22h
Faixa de preço: alto (entre R$ 80 e R$ 150 por pessoa)
Você já foi ou está indo para Itacaré, conte ai nos comentários e me diga o que achou dessa seleção com os melhores restaurantes de Itacaré!
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
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