Que Florianópolis, capital de Santa Catarina, é quase um paraíso todo mundo já sabe, e como toda cidade turística e badalada, também existem ótimas opções de comida! Mas você já ouviu falar das ostras gratinadas?
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As ostras gratinadas são um prato típico da região, e justamente por conta disso elas seguem encantando o paladar dos turistas e até daqueles que já moram em Florianópolis.
Sei que você deve estar curioso(a) para saber mais a respeito desse prato, e claro que já vamos te contar, mas eu preciso te dizer uma coisa antes.
As ostras não são o único prato típico da região, então se você deseja se aprofundar mais no assunto, recomendamos que leia Onde comer em Florianópolis – comida típica de Santa Catarina.
Além disso, também vale a pena saber O que comer e Onde comer em Pomerode, Santa Catarina.
Agora sim, vamos ao que interessa!
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
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Ostra gratinada, o que é isso?
A ostra gratinada é como as ostras comuns de restaurantes, só que como o próprio nome sugere, são gratinadas.
E sim, sei que esse parece o comentário mais óbvio do mundo, mas esse pequeno detalhe vai fazer toda diferença na sua experiência, pode confiar!
As ostras gratinadas possuem um molho branco, além do fato de serem cobertas de queijo.
É um sabor marcante e suave de uma forma que não sei explicar, você só vai ter a real dimensão de como é bom quando experimentar!
Além desses dois ingredientes que já citei, essas ostras são feitas com cebola moída, alho picado, cheiro-verde, creme de leite e pimenta-do-reino branca. Tem como ficar ruim com essa lista de ingredientes?
Antes de encerrarmos, vale ressaltar que minha experiência comendo essas ostras gratinadas aconteceu no Cantinho das Ostras.
Endereço: R. Quinze de Novembro, 240 – Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis – SC, 88075-220
Nosso intuito com essa matéria é te apresentar as ostras gratinadas, prato típico de Florianópolis!
E já que estamos falando sobre Florianópolis, que tal conhecer um pouco mais sobre Balneário Camboriú? Venha conhecer!
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Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
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Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
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