Recebi a recomendação de visitar a Pizzas Dom Bosco antes de chegar a Brasília.
Confesso que fiquei um pouco cético no início, afinal, como pode uma pizzaria ter apenas um sabor? No entanto, decidi dar uma chance e experimentar por mim mesmo.
Ao chegar no estabelecimento, notei que tinha uma aparência simples, como uma pizza típica padaria.
Olhei para a pizza com massa grossa, bastante molho e um pouco de queijo, e me perguntei se estava no lugar certo.
Mas ai que vem a surpresa, a unidade da Pizzas Dom Bosco em qual fui estava movimentada, o que me deu esperanças de que a experiência valeria a pena.
Decidi então pedir a minha dupla, que são dois pedaços de pizza formando um sanduíche.
Antes de dar a primeira mordida, me lembrei de uma dica que recebi: não compare essa pizza com nenhuma outra que já experimentou.
E assim, dei a primeira mordida! E nossa! Que sabor incrível! De fato, era completamente diferente de qualquer pizza que já havia comido antes. A massa leve e saborosa, posso até afirmar que a Pizzas Dom Bosco não é apenas uma pizza, é algo único.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
Siga o blog do Projeto O Mundo em Lanches pelo Instagram, TikTok e Youtube, além de acompanhar todas as novidades.
A Experiência Inesquecível
A qualidade da pizza se destacou por vários motivos.
A massa era sempre fresquinha, já que tem novas pizzas constantemente retiradas do forno.
Além disso, o molho tinha um sabor delicioso, meio que de molho pronto mesmo, e o queijo na medida certa, não excessivo, mas também não escasso.
@omundoemlanches A pizza mais tradicional de Brasília. pizzaria Pizzas Dom Bosco Comida Regional. #brasilia #expedicaofarofa ♬ som original – O Mundo em Lanches
Animado com a primeira experiência, decidi pedir mais uma fatia, dessa vez a versão simples.
Só tem isso na Pizzas Dom Bosco?
Além das pizzas, também oferece sucos de laranja e caju, além do famoso mate.
Há também opções de salgados e doces, porém, dessa vez, decidi me concentrar apenas nas pizzas. Inclusive, retornei à unidade da Igrejinha por duas vezes após a primeira visita.
Hoje eles tem várias únidades (confira no Google) de uma expansão que aconteceu recentemente com a Pizzas Dom Bosco e o Dog da Igrejinha.
Conheça o Guia Schmilan de Comidas Regionais com o Ranking de 0 a 1000 quantos quilômetros vale percorrer por esse prato regional.
Tradição e Reconhecimento da Pizzas dom Bosco
A Pizzas Dom Bosco se orgulha de oferecer suas pizzas por menos de R$ 5 por fatia.
Desde 1960, essa pizzaria tem sido um ícone de Brasília, ganhando cada vez mais força e reconhecimento. Inclusive, foi classificada como a pizza mais bem avaliada no Guia Schmilan, graças à sua tradição e sabor único.
Diz a lenda que a Pizzas Dom Bosco nasceu junto com Brasília, quando um dos funcionários contratados para subir a capital do país resolveu fazer pizza para alguns amigos, a receita deu errado, mas o negócio deu muito certo!
Misturando tradição, sabor único e experiência, essa pizzaria única e especial está em 14º lugar no Guia Schmilan na data de publicação desse post, mas isso muda muito porque estou na Expedição Farofa, conhecendo pratos regionais a todo momento enquanto sou Nômade Digital.
Pela Expedição Farofa, onde estou percorrendo todos os estados do Brasil para experimentar pratos regionais, já passei por 14 estados (contando o DF). Então, acompanhe essa deliciosa aventura gastronômica, se segura na garupa, e bora comer.
Vamos saborear as maravilhas que cada região tem a oferecer!
A Pizzas Dom Bosco se destaca por oferecer apenas um sabor de pizza, que se tornou um prato regional autêntico na capital do país.
A massa fresca e saborosa, o molho delicioso e o equilíbrio perfeito do queijo são alguns dos aspectos que tornam a Pizzas Dom Bosco única e especial.
A pizzaria também oferece sucos de laranja e caju, o famoso mate, além de salgados e doces.
Uma fatia de pizza na Pizzas Dom Bosco custa menos de R$ 5, tornando-a acessível para todos (atualizado em agosto de 2023).
Com mais de 60 anos de tradição, a Pizzas Dom Bosco se estabeleceu como uma instituição em Brasília, ganhando reconhecimento e prestígio ao longo dos anos.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
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