A primeira sobremesa da Receita Contada foi ensinada por uma das minhas irmãs, a Kamyla, é uma Receita de Cookies muito fácil e deliciosa.
Receita Contada
No quadro Receita Contada, eu cozinho com pessoas da região que estou enquanto elas contam um pouco de sua história.
A Receita de Cookies foi ensinada pela minha irmã Kamyla.
Mas vale clicar ali em cima e ver todas as receitas que já fizemos.
Em breve vou trazer a história do Cookie.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
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Receita de Cookie Fácil e Deliciosa
Acho que quase todo mundo conhece os cookies, certo?
Em uma tradução livre do inglês seria biscoito ou bolacha, mas os que se popularizaram pelo Brasil são daquele formato achatado com gotas de chocolate, eu amo!
Nesta especial Receita de Cookies o nosso tem até MMs!
Ingredientes
- meia xícara de manteiga sem sal
- uma xícara de açúcar mascavo
- uma xícara de farinha de trigo (flocos ou farelo)
- uma xícara de aveia
- apenas um ovo para a Receita de Cookie
- uma colher de sopa de essência de baunilha
- uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- uma colher de fermento em pó
- 180 gr de chocolate
- se quiser, um pouco de mms por cima
- pitada de sal
- batedeira ou mixer
Importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente
Modo de preparo da Receita de Cookies
- O primeiro passo é bater a manteiga com açúcar mascavo até fazer o ponto pomada, que é uma manteiga mais macia, sedosa, parecida com pomada mesmo
- Depois adicione o ovo e a essência de baunilha
- Quando a massa estiver homogênea chegou no ponto
- Adiciona farinha de trigo aos poucos até ficar homogênea
- Na sequência vamos colocar aveia, mas para a Receita de Cookie ficar certinha e não estragar a batedeira ou mixer, mexa na mão mesmo
- Quase finalizando, adicione uma pitada de sal, o bicarbonato e o fermento em pó, misture
- Adiciona chocolate aos poucos misturando sempre
- Pré aqueça o ‘forno em 180 graus
- Unte a forma com manteiga
- Faça bolinhas menores que a palma da mão porque ele abre no forno
- Adicione os mms grudadinho um no outro mesmo
- E leve ao forno por apenas 10 minutos cronometrados no relógio ou celular
- Antes de comer, esperar pelo menos 5 minutos depois de tirar do forno
- Para a Receita de Cookies, estes dois últimos pontos são fundamentais.
- Assar por apenas 10 minutos porque o cookie é uma massa meio crua, e deixar descansar por pelo menos 5 minutos porque sai ai mole do forno, precisa deixar secar um pouco mais e dar uma esfriada.
Você fez essa Receita de Cookies, me conte o que achou!
Não esqueça de conhecer a Kakys Especiarias e o Bar do Paco Oficial.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
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Amei essa!!!
Esse cookie é incrível!
Essa receita é divina! Mas ela quem faz bem
Sim! Tem as duas coisas para essas Cookies ficarem incríveis!