A Receita de Torta de Atum ensinada pela Gisele do blog Destinos por Onde Andei foi o 14ª episódio do Receita Contada.
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
Escritor do livro: O que a Estrada Ensina
Idealizador da dottie, uma assistente pessoal virtual que oferece suporte para que o Criador de Conteúdo entenda os resultados e saiba o que precisa fazer para alcançar seus objetivos, conheça!
Iniciei uma viagem pelo mundo para conhecer lugares, culturas e culinárias regionais e vou trazer grandes surpresas a partir dessas experiências.
Neste ano estou com a Expedição Farofa: viagem solo de moto conhecendo culinárias regionais!
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Da sogra para o vídeo de hoje, Gisele Prosdocimi nos ensina a Receita de Torta de Atum com massa de omelete feita nas reuniões em família.
Enquanto cozinha nos conta um pouco de como começou com seu blog Destinos por Onde Andei, vale a pena conferir.
A inspiração veio quando ganhou uma viagem para Europa de seu antigo emprego.
Uma experiência totalmente nova que a fez querer compartilhar um pouco do que ia vivendo em suas viagens.
Conta que tudo o que está no blog, foi de fato experienciado por ela.
Mas vamos a Receita de Torta de Atum com massa de omelete
Ingredientes para a massa
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1½ colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- fermento flashman
- sal a gosto
modo de fazer a massa da Receita de Torta de Atum com massa de omelete
- coloque o leite
- adicione os ovos um a um para não estarem contaminados
- mexa
- adicione aos poucos as colheres de farinha de trigo bem cheias
- coloque o queijo ralado, caprichado também
- mexa bem para que a Receita de Torta de Atum com massa de omelete dê certo
- uma pitada de fermento flashman
- ½ colher de xá de sal
- mexa bem
- adicione na forma untada com manteiga ou óleo
Ingredientes recheio
pode improvisar, usamos
- atum
- molho de tomate
- palmito
- azeitona
- queijo ralado
modo de fazer o recheio da Receita de Torta de Atum com massa de omelete
Recheie como se fosse uma pizza mesmo, com bastante recheio
Quem sou eu?
Antes de continuar deixei eu me apresentar.
Rodrigo Schmiegelow, publicitário especializado em Marketing Digital, hoje vivo como Nômade Digital (o que é isso), isso é, tenho liberdade geográfica e trabalho de qualquer lugar do mundo.
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